Управляющий партнер ООО «Моспикник»
Николай Нестеренко
Проекты, успешно реализованные нашими специалистами, позволяют нам сказать: в ресторанном бизнесе для нас нет не решаемых задач!
Компания «Моспикник предоставляет полный спектр ресторанных услуг: консалтинг, внедрение новых технологий организации питания, предоставление кейтеринг - и Event-услуг. Не секрет: ресторанный бизнес – один из наиболее интересных и перспективных направлений индустрии гостеприимства. Сегодня при создании и реализации ресторанных проектов особенно необходим проектный подход к создаваемому бизнесу уже на начальной стадии его развития, профессиональное управление и четкое понимание специфики этой отрасли.
То же самое и с кейтеринг - и Event-услугами: для того, чтобы они отвечали требованиям сегодняшнего дня, необходима тщательная и детальная проработка проекта каждого мероприятия, грамотная его организация и обязательно – контроль качества на всех этапах.
Нам удалось создать команду высокопрофессиональных специалистов-практиков, обладающих высокими компетенциями в своих областях. Мы готовы помочь Вам реализовать Ваш проект, сделать успешным уже работающее предприятие, а наше кейтеринг-направление – провести мероприятие любого формата на самом высоком уровне.
Услуги:
1. Ресторанный консалтинг:
Организация деятельности предприятий общественного питания под ключ;
Анализ и оптимизация деятельности действующих предприятий;
Антикризисное управление;
Продвижение объектов на рынке;
Тренинги и обучение линейного персонала и менеджмента.
2. Организация ресторанного и корпоративного питания:
Организация и внедрение технологии «Мульти+» в ресторанном и корпоративном питании;
Ассортимент - более 1200 вариантов блюд;
Запуск и сопровождение проекта;
Система контроля качества.
3. Кейтеринг полного цикла:
Комплексный подход к организации мероприятия (подбор и оснащение площадки, разработка сценария мероприятия, организация питания и Event-услуг);